5 и 6 февраля издательский дом «Самокат» на бранче в Доме Культур представит новый хит известного книжного иллюстратора Ани Десницкой и журналистки Марии Бахаревой «Фермерские рынки мира. Кругосветное путешествие».
Гурманы знают: чтобы отведать лучшее, нужно отправиться на местный базар, маркет или ярмарку. Но мы сможем попробовать гастрономические изыски со всего света, отобранные специально для бранча авторами книги «Фермерские рынки мира» и шефом Дома Культур Давидом Александровым.
Специально меню бранча:
-
Картофельная тортилья с соусом из корня пастернака, беконом и дегидрированный желтком
-
Фиш&чипс из палтуса с сырным соусом и трюфелем
-
Бред&батер тост из цитрусовой бриоши с хурмой, арахисовой пастой и васильками
Бронируйте столики по номеру 8 (495) 748-89-28.
